Τετάρτη 8 Οκτωβρίου 2014

Ζύθος

Στην αρχαία Αίγυπτο, στους λαούς της Μεσοποταμίας ήταν γνωστό ποτό από κριθάρι. Στην αρχαία Ελλάδα έγινε γνωστό ως ζύθος (από το ρήμα ζέω = βράζω). Η ιστορία του εξελίχθηκε εκρηκτικά.
Με βάση τα δημητριάκα, με λυκίσκο για συντηρητικό (και γεύση πλέον) πίνεται ευχάριστα, τη λέμε μπύρα.
συλλογή από διάφορα καπάκια
ελληνική ΙΡΑ από τις Σέρρες:
βαθύ κεχριμπαρένιο χρώμα,
αφρός σε λεπτό στρώμα,
ελαφρώς πικρή επίγευση
και νότες εσπεριδοειδών...
Και σύμφωνα με το μότο της εξαιρετικής αμερικανικής ζυθοποιίας (Great Divide) : 
Great minds drink alike.

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου

Μπορείτε να σχολιάσετε κόσμια και όχι εντελώς ανώνυμα (με κάποιο διακριτικό). Σχόλια κακόβουλα θα διαγράφονται.