Από τις πρώτες ανάρτησεις της νέας χρονιάς τα μαγειρέματα,
με την ευχή όλα να πάνε καλά... Ίδωμεν...
|
Η μικρή παράωρη βασιλόπιτα (χμ...) |
|
Μέρος της έγινε παξιμάδι (νοστιμότατο). |
Πλούσιο χοιρινό ρολό
(πολύ μου άρεσε-καθιερώνεται!)
Με τη παλιά μανιταροζύμη και γέμιση ξινομυζήθρα-παστουρμά
και λευκή σάλτσα με βωλίτη
|
άβραστα σε δύο σχήματα |
|
και με το υπόλοιπο της ζύμης λαζανάκια αλά κρεμ |
Και μια συνταγή με ζουμί λουκούμι:
Μοσχαρίσια μάγουλα !
|
μαρινάρισμα |
|
και στη λαδόκολλα! |
Και ένα γλυκάκι: κέικ καρότο με λευκή σοκολάτα.
Καλή μας χρονιά !
(που δεν πολυφαίνεται, αλλά δε βαριέσαι...)