Κρύο

     Ο καιρός αγρίεψε νωρίς-ακόμα και για τα βουνά- φέτος. Ήδη το θερμόμετρο φλερτάρει με το 0 (περίπου στους 3 βαθμούς) στις χαμηλές και τείνει προς τη μονοψήφια υψηλή θερμοκρασία... Οι καμινάδες "αχνίζουν", η βροχή και η παγωνιά στήνουν το ιδανικό, κατά τη γνώμη μου, σκηνικό (αν και θα ήθελα λιγότερο κρύο!).

Τα ξύλα κατέφθασαν, στοιβάχτηκαν και καλύφθηκαν μία μέρα πριν τη βροχή!

 Δεν ανάβει ακόμα το τζάκι -είναι νωρίς- αλλά...

μελισσοκέρι που δίνει το γλυκό του φως
σε συνδυασμό με τη μυρωδιά του ξύλου

Τα μανιτάρια άρχισαν, αναζωογονητικές βόλτες στο δάσος με φίλους,
συλλογή (μικρή, αλλά είμαστε και ολιγαρκείς) και μαγειρέματα.

Fistulina hepatica:
πολύ νεαρή (και μικρή), μαλακιά, με αιμάτινη σάρκα

Μανιταρογέμιση

Μανιταροπιτάκια

Τόσο λίγα τα μανιταράκια που στο κομμάτι της πίτσας τα κύκλωσα!

Και λουκουμαδάκια για επιδόρπιο

Τα τελευταία χαρουποκουλουράκια-αγαπημένα μου!

*

Κάποιες μικροεκκρεμότητες στο σπίτι τακτοποιήθηκαν και όλα κυλάνε (σχετικά) ήρεμα. Η οικογένεια των ιδιοκτητών - πολύ καλή και γνωστή από παλιά - προσφέρει απλόχερη υποστήριξη, οι σχέσεις με όλους τους ανεπιτήδευτα φιλικές και θερμές. Πολλά (ολόφρεσκα) αυγά στα χέρια μου και σπιτικά λουκάνικα.

το αριστερό δικό μου πιο παλιό...

κρέμα λεμόνι (lemon curd)

κέικ λεμόνι : ολοκίτρινο με τα χωριάτικα αυγά.

Αν και η άνοιξη αργεί πολύ, μια ιδέα ομορφιάς από τις ολάνθιστες τριανταφυλλιές...

Καλό χειμώνα (;)