Γλυκιά τριάδα

Η ψυχρή εισβολή δεν έφερε και κανένα φοβερό κρύο αλλά βαριά σύννεφα και βροχή.

Και ξαφνικά, μια έξοδος στο μπαλκόνι και να το πρώτο χιόνι να έχει πασπαλίσει ήδη περιφερειακό ύψωμα πολύ κοντά στην επαρχιακή πόλη...

Ψησίματα, λοιπόν, για να ζεσταθεί και το σπίτι!

φούρνος επί τρία (για οικονομία και ποικιλία)

κέικ πορτοκάλι νηστίσιμο
(πολύ και απρόσμενα καλό)

...και σε φέτα (για το βραδινό ζεστό κατσικίσιο γάλα)

ρεβανί ή ραβανί  (αρτύσιμο)

αφρατούλι...

Και η υπέρτατη συνταγή: σε πολλά ξένα ιστολόγια κυκλοφορεί.
Τρεις στρώσεις σε ένα γλυκό με ένα μίγμα!

Το κάτω λεπτό στρώμα βάσης, στη μέση κρεμώδης υφή και πάνω αφράτο
(αν και ψιλό) κέικ! Το έψησα μάλλον λίγο παραπάνω, αλλά είναι εξαίσιο...!